sábado, 23 de outubro de 2010

Para decorar...

Free Printable Jack-o-lantern Cupcake Picks

Oct07

by Cindy Hopper

Here is a super quick and festive treat for Halloween! Download our free printable jack-o-lantern cupcake picks for some yummy fun!

Supplies:

Punch jack-o-lantern faces out with a 1 3/4″ circle punch

Place a green gumdrop on top of the wood stick. Glue two circles together with the wood stick sandwiched in between. A plain circle can be used for the back circle.

You can whip up a whole pumpkin patch!

sábado, 25 de setembro de 2010

Bolo de Tacho



Ingredientes

Farinha de Milho 250g
Açúcar 300g
Mel 2 colheres de sopa
Chocolate 12g
Canela 1 pau
Cacau 12g
Erva-doce (moída) 12g
Erva-doce (em grão) 1 colher de sobremesa
Azeite q.b.
Banha 60g
Canela em pó 50g
Café 1/2 chávena
Limão 1
Água 1L

Modo de Preparação:

1. De véspera faz-se um chá com a erva-doce em grão, a casca do limão e o pau de
canela.
2. Com este chá e o café escalda-se a farinha adicionando de seguida todos os
ingredientes.
3. Mistura-se tudo muito bem e deita-se o preparado num tacho previamente
untado com a banha e um fio de azeite.
4. Leva-se a cozer em lume forte durante cerca de três horas.

Informações nutricionais totais
Valor calórico 2738Kcal | Hidratos de carbono 505g | Proteínas 35g |
Lípidos 68g

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Mousse de Melão



1/2 melão maduro
6 folhas de gelatina incolor
4 claras
120g de açúcar
2 dl de natas


Limpe o melão e reduza-o a puré. leve um pouco deste ao lume (sem deixar ferver), juntamente com as folhas de gelatina previamente demolhadas e escorridas.
Retire, junte ao restante puré e reserve.
Bata as claras em castelo e adicione-lhes o açúcar aos poucos, batendo mais um pouco.
Bata também as natas.
Envolva ambas ao puré de melão, distribua este preparado por tacinhas e leve ao frigorífico.
Sirva decorado com hortelã.

vi aqui

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

" Quiche de Frango com Cenouras Parisiense e Ananás "



Receita:

* 1 massa quebrada de compra
* 3 ovos inteiros
* 2 pacotes natas

1º-Coloquei a massa quebrada numa tarteira , piquei com um
garfo e reservei.

2º-Bati os ovos inteiros com as natas muito bem, a seguir juntei,
o frango desfiado, 4 rodelas de ananás cortadas aos bocadinhos,
100gr de cenouras parisienses préviamente cozidas, 1 ramo de
salsa picada e um pouco de pimenta, mexi tudo. Deitei dentro
da massa quebrada e levei ao forno +/- 30 minutos.

Servi a Quiche fria acompanhada com uma salada mista, Alface
e Tomate,Temperada com sal, azeite, sumo de limão e oregãos.

domingo, 18 de julho de 2010

Salada colorida de frango desfiado e manga

Hoje almocei esta Salada deliciosa...experimentem...porque é muito boa!


Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses:
2

Tempo de Preparação:
0 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura:
0 Minuto(s)

Dificuldade:
Fácil


Ingredientes:

- 1 peito de frango cozido desfiado ( tínha cozido num dia que fiz canja e reservei );

- Alface ( usei cerca de 4 folhas grandes );


- 1 tomate médio;


- Tomates cherry ( usei uns 8 );


- 1 pepino ( da horta dos avós );


- Manga em pedaços ( usei menos de metade );


- Cajús;


- Azeite;


- Sal fino;


- Oregãos;


- Tomilho;


- Tempero para saladas.


daqui

Preparação:

Desfiei o frango para uma saladeira. Depois lavei a alface e parti em pedaços pequenos. Juntei os restantes ingredientes, cortando o tomate médio e coloquei os cherry inteiros. Temperei com ervas aromáticas, sal e azeite. Misturar tudo muito bem e servir.

domingo, 4 de julho de 2010

Tarte salgada de fiambre, cogumelos e bacon

De sonia meirinho (Visitar o site)







Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses:
4

Tempo de Preparação:
50 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura:
40 Minuto(s)

Dificuldade:
Fácil


Ingredientes:

- Massa Folhada
- Fiambre;
- Bacon;
- 1 lata de cogumelos laminados;
- 2 ovos;
- 1 pacote de natas;
- Sal, q.b.;
- Oregãos;
- Queijo ralado emental.



Preparação:


Numa tarteira colocar a massa. Cortar o bacon e fiambre e espalhar por cima da massa, juntamente com os cogumelos.
Numa taça bater os ovos com as natas, sal, oregãos e misturar queijo ralado.
Dispôr a mistura na tarteira e levar ao forno cerca de 40 minutos.

domingo, 13 de junho de 2010

Delícia de Morangos com Suspiros

Publicado 07/06/2010 15:17:00 De As Receitas da Sónia (Visitar o site)



É muito rápida de preparar e é bastante saborosa.

Ingredientes:
400ml de natas bem frias
500g de morangos
1 Pacote de suspiros de compra
6 Colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Bater as natas em castelo e juntar 4 colheres de sopa de açúcar.
Cortar os morangos aos pedacinhos e guardar cinco deles inteiros.
Partir os suspiros em pedacinhos grandes.
Numa taça grande envolver as natas em castelo, os morangos
e os suspiros com uma colher delicadamente.

Distribuir em taças individuais.
Com os 5 morangos que guardamos juntamos 2 colheres de sopa de açúcar
e passamos a varinha mágica.
Deitar os morangos em puré em cima de cada taça.
Servir bem frio.


Bom Apetite!