domingo, 13 de junho de 2010

Delícia de Morangos com Suspiros

Publicado 07/06/2010 15:17:00 De As Receitas da Sónia (Visitar o site)



É muito rápida de preparar e é bastante saborosa.

Ingredientes:
400ml de natas bem frias
500g de morangos
1 Pacote de suspiros de compra
6 Colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Bater as natas em castelo e juntar 4 colheres de sopa de açúcar.
Cortar os morangos aos pedacinhos e guardar cinco deles inteiros.
Partir os suspiros em pedacinhos grandes.
Numa taça grande envolver as natas em castelo, os morangos
e os suspiros com uma colher delicadamente.

Distribuir em taças individuais.
Com os 5 morangos que guardamos juntamos 2 colheres de sopa de açúcar
e passamos a varinha mágica.
Deitar os morangos em puré em cima de cada taça.
Servir bem frio.


Bom Apetite!

sábado, 12 de junho de 2010

We Can Do Anything - Gabriel Flies - Mikkel Solnado

Espectacular...Adoro, adoro, adoro! Só boas vibrações!

Parabéns ao Mikkel Solnado vocalista da banda Gabriel Flies,
por este“We Can Do
Anything”.

Arrasou!



Truques de decoração ajudam a ampliar os ambientes

Cores e móveis certos evitam a sensação de pouco espaço no apartamento

Juliana Guimarães, especial para o iG São Paulo | 08/06/2010 15:59

Foto: Divulgação Ampliar

Móveis sob medida e cores claras ajudam a ampliar o espaço

Com o aquecimento do mercado imobiliário e a alta procura por casas e apartamentos nas áreas mais mais centrais da cidades, espaço virou luxo. E o grande segredo é saber aproveitá-lo ao máximo. Por isso, pedimoas a arquitetos e decoradores para nos contar seus truques para dar a sensação de amplitude em apartamentos pequenos e com pouco espaço circulação.

“É possível escolher mobiliário, cores e até mesmo revestimentos que conferem esse resultado”, afirma a arquiteta Telma Santini, diretora do escritório Ravic Arquitetura e Urbanismo.

A alternativa mais conhecida é o uso de espelhos. “Além de charmosos, sempre ajudam a dar profundidade aos cômodos”, diz ela.

Porém, eles não são a única opção. “Há uma lista extensa de soluções e dicas específicas para cada espaço”, diz o arquiteto e designer de interiores Gerson Dutra de Sá. Vale conferir cada uma e escolher aquela que dará novos ares e medidas (ainda que ilusórias) à sua casa.

Mobiliário assinado
É mais difícil encontrar móveis com dimensões que se encaixem perfeitamente em espaços reduzidos. E sair comprando sem ter uma metragem exata ou um projeto para cada ambiente pode sair mais caro depois. A dica do arquiteto Saulo Szabó, do escritório Szabó e Oliveira, é colocar o trabalho nas mãos de profissionais especializados.

“É necessário estudar muito o ambiente para escolher uma peça que não seja desproporcional. Para apartamentos menores, o melhor é optar por marcenaria, pois é muito flexível.”

Tons neutros
O uso de cores claras ajuda a ampliar o ambiente. “Tons frios e neutros são fundamentais para aumentar o espaço”, afirma Telma. Também é possível apostar em tonalidades quentes, porém é recomendável usá-las em cômodos de pouca permanência, como lavabos, ou em uma única parede.

Evite exageros
Se o espaço for pequeno, é essencial economizar na quantidade de móveis e itens de decoração. “Muitas pessoas pecam pela quantidade”, comenta Dutra de Sá. A dica é apostar em uma disposição prática e funcional, que não irá atrapalhar a circulação. Tudo deve ser muito bem estudado para não prejudicar o espaço.

Não esqueça de escolher um tapete de acordo com as medidas da sua sala. Modelos com grandes dimensões podem encolher o ambiente.

Espelhos grandes em locais estratégicos, como na sala de jantar ou na porta do lavabo é outro truque que não pode faltar.

Escolha dos revestimentos
Os materiais de acabamento são grandes aliados na busca por espaço. “Dê preferência a peças claras e com grandes dimensões”, diz Szabó. Outra dica é revestir o piso da casa inteira com o mesmo material.

Dessa forma, os ambientes não ficam delimitados e conferem a sensação de amplitude. Se for usar madeira, opte por tacos compridos e estreitos.

Foto: Divulgação

Espaços unificados, nichos e um bom projeto de iluminação garantem amplitude

Iluminação
Um bom projeto luminotécnico ajuda a valorizar o espaço. Luzes embutidas no forro de gesso são boas alternativas, assim como balizadores fixados um pouco acima do rodapé. Eles iluminam de cima para baixo e ampliam os ambientes.

Nichos e vãos
Aqueles nichos que ficam embutidos nas paredes comportam diversos itens de decoração sem ocupar nenhum centímetro. São alternativas para salas, quartos e escritórios.

Já os pequenos espaços livres podem ser aproveitados com prateleiras de MDF, material de espessura fina, que permitirá abrigar itens de decoração e livros sem pesar os ambientes.

Móveis inteligentes
Apostar em móveis com múltiplas funções é sempre uma alternativa bem-vinda. Estantes que se transformam em divisórias estão entre as preferidas de arquitetos e designer de interiores. Outra sugestão é a escolha de um sofá-cama, que pode acomodar os hóspedes e armários com compartimentos ocultos, que permitem esconder a bagunça com ordem.

Closets e armários de cozinha devem ter fechamento único externo, pois ocupam pouco espaço e possibilitam melhor visualização de roupas, acessórios e utensílios. Dê preferência a modelos com portas de correr, que facilitam a abertura.

Cozinha americana
Esta é sempre uma boa alternativa quando o assunto é o aproveitamento do espaço. “Ambientes integrados trazem maior luminosidade à casa”, diz Szabó.
Para completar a bancada, escolha cadeiras leves e compactas, que não prejudiquem a circulação, mas ajudem a acomodar as visitas.

quinta-feira, 10 de junho de 2010

Salada de folhas verdes, camarão ,meloa e nozes









Ingredientes:
| Camarão Cozido
| Meloa
| Alface Roxa
| Molho para Saladas ou Molho Cocktail
| Nozes

Preparação:
Descasca-se a meloa e corta-se ao meio, retirando as pevides.
Como esta era grande cortei em quartos.
Coloca-se num prato e junta-se alface bem lavada cortada em pedaços.



Por cima deita-se um pouco de molho para saladas, ou molho cocktail.



Adiciona-se o camarão, coloquei uns descascados e outros inteiros.
Junta-se miolo de noz, a gosto.









E como a refeição tinha sido bem leve, nada melhor que pecar na sobremesa!



Um magnífico queijo de Seia acompanhado com nozes e com doce de abóbora aromatizado com cardamomo.





vi aqui

Paté de Delícias do Mar




Tipo de receita:
Entrada

Número de doses: 8

Tempo de Preparação: 5 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 10 Minuto(s)

Dificuldade: Muito Fácil


Ingredientes:

1 embalagem de delícias do mar (250 gr)
15 azeitonas pretas descaroçadas
2 ovos cozidos
Maioneses q.b.




Preparação:

Descongele as delícias no microondas.
Na picadora, junte, as delícias, as azeitonas e os ovos. Pique.
Junte maionese suficiente para ligar e sirva com torradas
pequenas ou bolachas de água e sal.









Vi no PetitChef

sábado, 15 de maio de 2010

Cozinha Organizada


http://www.cozinhasonline.com.br/images/armarios-de-cozinha2.jpg

Dicas de organização de cozinha

Saiba como tornar sua vida mais fácil na hora de realizar tarefas na cozinha através de dicas simples de serem seguidas, na organização dos utensílios.

Talheres
Utensílios como talheres e até mesmo temperos devem estar sempre perto do fogão, de preferência em gaveteiros com divisórias adequadas para cada objeto.

Louças
Não deixe a louça acumular na pia. Se der preguiça de lavar tudo em seguida, jogue todo o resto de comida fora e coloque os pratos e talheres dentro da pia. Encha-a de água e detergente. Isso evita o mau cheiro no dia seguinte.

Pano de prato
Reserve um pano só para secar a louça e outro só para enxugar as mãos.

Pia
O local da barra do sabão deve estar sempre seco. A palha de aço, depois de usada e enxaguada, deve ficar guardada ensaboada. Sabe aquele paninho da pia? Jamais o deixe todo dobrado. Ele precisa estar sempre estendido, o que evita que ele se torne local ideal para mais bactérias.

Armários
Separe o que mais usa daquelas coisas que só vão à mesa em ocasiões especiais, evitando o trabalho de tirar um monte de coisas para pegar o que está embaixo. Além disso, armário em que se mexe demais precisa ser limpo uma vez por semana.

Potes
Potes de plástico não são os mais adequados, por concentrarem muita gordura. Prefira os potes de vidro, que desengorduram com um pouco de água quente e detergente e são mais higiênicos.

Despensa
Organize por fileiras. Faça uma carreira só com caixas de leite, outra de sabão em pó, água sanitária e assim por diante. Separe o material de limpeza dos comestíveis. Isso ajuda na hora de fazer a lista de compras e também auxilia a localizar rapidamente os produtos.

Geladeira
Deve ser limpa toda semana com pano molhado e álcool..
Para evitar um cheiro desagradável na sua geladeira, coloque um pedaço de carvão dentro dela.
Antes de irem para a geladeira, as compras precisam de um bom banho de água e sabão.
As verduras são as únicas que escapam. Devem ser guardadas do jeito que chegam do mercado.

Vi aqui

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bolo de Laranja com cobertura de Chocolate



Ingredientes


- 1 xícara de suco de laranja
-3 ovos
-2 xicaras de açúcar
-3 xicaras de farinha de trigo
-1/2 xicara de óleo
-1 colher rasa de fermento em pó
-raspas de laranja


Bata todos os ingredientes no liquidificador, retire e misture o fermento + as raspas de laranja
Despeje em uma forma untada e polvilhada, forno médio +- 35 minutos




Cobertura


-1 xicara de açúcar
-1 colher de margarina ou manteiga
-4 colheres de suco de laranja
-4 colheres de chocolate em pó


Leve ao fogo todos os ingredientes até levantar fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos e cubra o bolo ainda quente. Deixe secar e corte em quadradinhos e sirva, muito bom hummmmmm!!!



A MEDIDAS USADAS NA RECEITA



XÍCARA : CHÁ

COLHER : SOPA
Retirado daqui